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Entrada
Creme de baroa com carne do sol e tiras de pão ao parmesão crocante
Mini torta de legumes com creme de queijo coalho e funghi
Prato Principal
Iscas de mignon sobre purê de abóbora defumada e lascas crocantes de banana da terra
Robalo em crosta de gergelim acompanha risoto de siri e ervilhas
Sobremesa
Flan de cacau, verrine de graviola e brigadeiro de hibisco
 
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